Sorte aus Spanien
Sorte aus Spanien
Wer bin ich? Ich bin eine neue Tomatensorte Ich wurde an einem kühlen Morgen im Juni 2012 in Cabrera de Mar an der Maresme-Küste (Katalonien - Spanien) geboren. Meine Mutter ist eine Birnen-Tomate aus Girona
Wer bin ich? Ich bin eine neue Tomatensorte Ich wurde an einem kühlen Morgen im Juni 2012 in Cabrera de Mar an der Maresme-Küste (Katalonien - Spanien) geboren. Meine Mutter ist eine Birnen-Tomate aus Girona und mein Großvater väterlicherseits ist ein Genovese Costoluto. Diese Mischung aus katalanischem und italienischem Blut verleiht mir eine wahrhaft mediterrane Ausstrahlung.
Ich wurde sowohl aus der Leidenschaft geboren, die mediterrane Ernährung zu genießen, als auch aus der Verpflichtung, alte Tomaten wiederzugewinnen.
Wir glauben, dass jede Tomate eine außergewöhnliche Explosion von Farbe und Geschmack ist.
Wie bin Ich?
Ich bin asymmetrisch und gerippt, meine Haut ist samtig und meine Kelchblätter sind sehr auffällig, was mir eine üppige und wollüstige Erscheinung verleiht. Aus dem Apfelgrün meiner Jugend entwickle ich mich in meiner Reife zu tiefem Rosa und strahle ein charakteristisches Kräuteraroma aus.
Die Art, wie ich aussehe, ist der Auftakt zu vielen sensorischen Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, ausgewogene und schmackhafte Tomaten zu genießen. Wer mich kennt, unterstreicht meine Süße und den fruchtigen Abgang. Genießen Sie mich und entdecken Sie das Vergnügen eines intensiven Garten-Tomatenaromas, das in Ihrem Mund und Ihrer Erinnerung bestehen bleibt.
Meine Geschmacksdetails machen mich zur perfekten Zutat, um Teil dieser unvergesslichen Gerichte zu werden, die mit Liebe zubereitet werden und in denen die Zartheit und Einfachheit der natürlichen Zutaten überwiegt. Ohne jedoch die Eigenschaften der Tomaten zu verlieren, die die mediterrane Ernährung am meisten bereichern.
Beschreibung:
Höhe: Eine Pflanze, die je nach Dauer des Wachstumszyklus über zwei Meter hoch werden kann.
Die ersten Früchte werden etwa 60 Tage nach dem Einpflanzen der Pflanze in den Boden vollständig reif sein. Je wärmer das Wetter ist, wann der Zyklus beginnt, desto schneller werden sie reifen. Wenn die Pflanze direkt in Erde gesät wird (oder in einem Topf gehalten wird), werden die ersten reifen Früchte in etwa 90 bis 100 Tagen nach der Aussaat zur Ernte kommen. Die ersten Früchte werden die größten sein und können ein Gewicht von 400 Gramm erreichen und werden sehr gerippt sein.
Danach werden das Gewicht und die Größe der Früchte in einem gewissen Ausmaß reduziert. Je wärmer es während des Zyklus ist, desto schneller werden die Tomaten reifen. Wenn eine kürzlich gesetzte Frucht (oder eine ihrer Blüten) in einem der ersten Reben entfernt wird, werden mehr und größere Tomaten in den folgenden Reben resultieren, wodurch die Produktion der Pflanze während des gesamten Zyklus ausgeglichen wird.
Die Pflanze hat eine mittelhohe Wuchskraft und daher wird empfohlen, einige Stiele zu entfernen, um genügend Licht auf die Früchte zu bekommen. Entfernen von Stielen reduziert Probleme im Zusammenhang mit Feuchtigkeit. Besonders in extrem heißen Jahreszeiten ist ein reichhaltiger Kalziumdünger empfehlenswert.
Diese Sorte zählt auf mehrere Resistenzen, die sich für den professionellen Anbau eignen:
- Resistenz gegen Tomatenmosaikvirus (ToMV)
- Resistenz gegen Tomato Spotted Wilt Virus (TSWV)
- Resistenz gegen Verticilium (Vd)
Technische Daten