Pflanze kälte und frostbeständig

Artischocke Samen Green Globe Winterhart

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Artischocke Samen Green Globe Winterhart

Preis für packung von +-20 (1g) Samen.

Artischocke Green Globe Cynara scolymus Leckeres, mediteranes Gourmet-Gemüse.  Die Sorte Green Globe hat besonders feine und geschmackvolle Blattrosetten Außerdem ist sie ein toller Anblick

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Artischocke Samen Green Globe Winterhart

Preis für packung von +-20 (1g) Samen.

Artischocke Green Globe Cynara scolymus Leckeres, mediteranes Gourmet-Gemüse.  Die Sorte Green Globe hat besonders feine und geschmackvolle Blattrosetten Außerdem ist sie ein toller Anblick in jedem Garten. Sie erreicht eine Höhe bis 1,80 m und benötigt einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden, vorzugsweise in der Sonne Im Herbst wird die Pflanze bodennah zurückgeschnitten und mit Stroh, Laub oder Mulch abgedeckt. So behandelt, kommt sie jedes Jahr wieder gerne zu Ihnen
Es gibt zwei Möglichkeiten, Artischocken zu vermehren.
generative Vermehrung durch Aussaat
vegetative Vermehrung durch Teilung
 
Vermehrung durch Aussaat
Bei der Vermehrung durch Samen sollte nur neues, keimfähiges Qualitätssaatgut Verwendung finden.
Aussaatttermin ist Anfang bis Mitte Februar, am besten in ca. 8 cm-Töpfen auf der Fensterbank im Wintergarten oder im Gewächshaus. Es empfiehlt sich, den Samen vor der Aussaat ca. 2 – 3 Stunden in lauwarmem Wasser vorquellen zu lassen.Die Keimtemperatur sollte bei 18 - 22º C liegen. Nach etwa drei Wochen können dann die jungen Sämlinge schon bewundert werden. Bei optimalen Kulturbedingungen sowie bei ausreichend Licht und Wärme kann bei Bedarf ein Umtopfen in größere Töpfe sinnvoll sein. 
 
Pflanzung und Weiterkultur
Die Pflanzung der nun kräftigen und zuvor abgehärteten Artischocken erfolgt nach den Spätfrösten ab Mitte Mai in einem tiefgründigen, lehmigen und gut mit Stallmist oder Kompost vorbereitetem Boden. Der Pflanzabstand an einem vollsonnigen Standort sollte ca. einem Meter entsprechen. Ab April kann auch direkt ins Freiland gesät werden. Eine Ernte ist dann allerdings erst im Folgejahr zu erwarten.
Artischocken zählen zu den Starkzehrern und müssen daher regelmäßig mit Nährstoffen und Wasser versorgt werden. 
Sie lieben einen pH-Wert von 6,5 – 7,5.
 
Vermehrung durch Teilung
Trennen sie im Frühling mit einem glatten Messerschnitt nur gesunde und kräftige Pflanzen von der Mutterpflanze. Jedes der abgetrennten Teilstücke muss mindestens zwei Triebe mit Blättern und ein gutes Wurzelsystem aufweisen. Die Blätter sollten um das obere Viertel eingekürzt werden. 
Die Pflanzetiefe der sogenannten “Kindel” entspricht der Pflanzetiefe der Mutterpflanze. Spätestens nach dem dritten oder vierten Standjahr sollte eine Teilung erfolgen.
Die Pflanzabstände entsprechen denen der Sämlinge.
 
Sortenbeispiele
Kardy ist als Zierartischocke besonders gut geeignet. Sie ist reichblühend, kältetolerant und essbar. 
Green Globe eine frühe Sorte, Form schön rund, sehr gleichmäßige Erntereife.
Orlando F1mit dornlosen Stielen, hochwertige Kopfqualität, sehr geschmackvoll.
Weitere Sorten: Große Grüne und Grüne von Laon.
 
Erntezeitpunkt
Bei günstigen Bedingungen werden bereits im Spätsommer der ersten Saison eigene Köpfe geschnitten. In der zweiten Saison gibt es bereits mehr Blütentriebe. Geerntet werden die festen Knospen, sobald sie ausreichend groß sind und bevor sich die Schuppen öffnen. Wenn die Blütenköpfe sich purpurrot verfärben und die Schuppen sich zu öffnen beginnen, wird die Artischocke ungenießbar. Zuletzt wird der mittlere Blütenknopf abgeschnitten und der Blütenstiel eingekürzt.
Die kleineren Nebenköpfe werden erst geerntet, wenn sie einen Durchmesser von 7 bis 10 cm erreicht haben.
 
Frostschutz im Winter
Im Spätherbst, wenn sich die Blätter gelb verfärben, schneidet man die langen Blütenstiele soweit wie möglich zurück und bindet die umstehenden Blätter lose zusammen. Die Ausläufer verbleiben am Stock für die Teilung im Frühjahr. Eine Lage Stroh mit anschließender Erdabdeckung verhindert selbst bei längeren Frostperioden Kälteschäden. 
VE 217 (1g)
901 Artikel

Technische Daten

Handverlesene Samen?
Handverlesenes Saatgut
Sorte ?
Ja
Bio Samen ?
Bio-Samen
Bio ?
Ja
Essbar?
Essbar
Vorbehandlung der Aussaat?
Vor der Aussaat in Wasser einweichen 12-24 h
Aussaattiefe?
Aussaattiefe 5 mm
Lebenszyklus:
Mehrjährige Pflanze: Ja
Resistent gegen Kälte und Frost ?
Beständig gegen Kälte und Frost
Hersteller ?
Hersteller: Seeds Gallery
Pflanze ist geeignet für den Anbau?
Die Pflanze ist für den Anbau im Freien geeignet
Die Pflanze ist für den Anbau im Gewächshaus geeignet
Pflanzenhöhe ?
Pflanzenhöhe (ca.) 150 - 200 cm
Heilpflanze?
Heilpflanze: Ja
Wissenschaftlicher Name:
Sun Exposure ?
Full sun from an early age
Growth Rate ?
Fast Growth Rate
Type:
Vegetable Seeds
Planting Time?
Planting Time: Whole year-round
Indoor/Outdoor?
Indoor/Outdoor: Outdoor
Soil Type?
Soil Type: Appropriate soil
Watering?
Watering: Medium
Cultivating Difficulty?
Cultivating Difficulty: Very easy
Climate?
It thrives in all climatic conditions

USDA Hardiness zone

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