Ajovan Kimyonu, Ajwain tohumu (Trachyspermum ammi)

€1,85

Ajovan Kimyonu, Ajwain tohumu (Trachyspermum ammi)

100 tohum paketi için fiyat.

Ajovan tohumları uzun zamandır geleneksel Hint mutfağında ve Ayurveda tıbbında kullanılmaktadır. Ajovan, ajwain bitkisinin veya Trachyspermum ammi'nin tohumlarıdır. Karambol tohumları
Paketteki tohumlar:
Adet


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

34
times

Ajovan Kimyonu, Ajwain tohumu (Trachyspermum ammi)

100 tohum paketi için fiyat.

Ajovan tohumları uzun zamandır geleneksel Hint mutfağında ve Ayurveda tıbbında kullanılmaktadır.

Ajovan, ajwain bitkisinin veya Trachyspermum ammi'nin tohumlarıdır. Karambol tohumları olarak da bilinmektedir. Hint mutfağında yaygındır.

"Tohum" olarak adlandırılsa da, ajovan tohumları ajwain bitkisinin meyvesidir.

Biraz yeşil ila kahverengidir ve keskin, acı bir tada sahiptirler. Kimyon tohumlarına benzerler, ancak tadı ve aroması kekiğinkine daha yakındır.

Genellikle tam tohum olarak satılırlar, ancak bir toz haline getirilebilir ve bir yemek baharatı olarak kullanılabilirler.

Ajovan tohumları inanılmaz derecede besleyicidir, lif, antioksidanlar, diğer vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Bu nedenle, sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir ve uzun zamandır geleneksel Hint tıbbı uygulamalarında kullanılmaktadır.

İşte ajovan tohumlarının en iyi 6 sağlık faydası ve kullanımı.

1. Bakteri ve Mantarlarla Savaşın

Ajovan  tohumları güçlü antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir.

Bu muhtemelen, bakteri ve mantarların büyümesini engellediği gösterilen aktif bileşiklerinden ikisi olan timol ve karvakrol ile ilişkilendirilir (1 , 2 , 3 ).

Test tüpü çalışmaları, bu bileşiklerin Escherichia coli ( E. coli ) ve Salmonella gibi potansiyel olarak zararlı bakterilerle savaşabileceğini gösteriyor - gıda zehirlenmesi ve diğer sağlık durumlarının suçlularıdır (2 , 3 , 4 ).

Bir test tüpü çalışması, ajovan tohumlarının, Candida albicans, Candida krusei ve Streptococcus mutans dahil çok ilaca dirençli bakteri ve mantar suşlarına karşı diğer solventlere kıyasla daha etkili olduğunu gözlemledi (5).

Bununla birlikte, tohumların insanlarda bakteri ve mantarların büyümesini nasıl etkileyebileceğini incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

2. Kolesterol Seviyelerini Artırmak

Hayvan araştırmaları ajovan tohumlarının kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürebileceğini göstermektedir. Yüksek kolesterol ve trigliserit seviyeleri kalp hastalığı için risk faktörleridir.

Bir tavşan çalışmasında, ajovan tohumu tozu toplam kolesterol, LDL (kötü) kolesterol ve trigliserit düzeylerini azaltmıştır ( 6 ).

Benzer şekilde, sıçanlarda yapılan bir çalışmada, ajovan tohumu ekstraktının toplam kolesterol, trigliserit ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olduğu ve aynı zamanda kalp koruyucu HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırdığı bulunmuştur (7).

Yine de, her iki çalışmada da, tohum tozunun, normal bir diyetle tohumları yemekten alamayacağınız yüksek dozlarda kullanıldığında sadece yüksek kolesterol seviyelerinin tedavisinde etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Tohumların insanlarda kolesterol seviyelerini nasıl etkileyebileceğini değerlendirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Hayvan çalışmaları, yüksek dozlarda ajovan tohumu ve ekstraktının, her ikisi de kalp hastalığı için risk faktörleri olan yüksek kolesterol ve trigliserit düzeylerini azaltabileceğini göstermektedir.

3. Tansiyonu Düşürebilir
 
Yüksek tansiyon veya hipertansiyon, kalp hastalığı ve inme riskinizi artıran yaygın bir durumdur (8 , 9 ).

Geleneksel tedavi, kalsiyum kanal blokerleri gibi ilaçların kullanımını içerir. Bu blokerler kalsiyumun kalbinizin hücrelerine girmesini önler, kan damarlarını gevşetir ve genişletir, bu da düşük tansiyona neden olur (10 ).

Bazı araştırmalar, ajovan tohumlarının önemli bir bileşeni olan timolün kalsiyum kanalı bloke edici etkilere sahip olabileceğini ve kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Örneğin, çalışmalar ajovan tohum ekstresinin farelerde kan basıncı seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir ( 11 , 12 ).

Bununla birlikte, ajovan tohumunun kan basıncı seviyelerini düşürmedeki etkinliği üzerine araştırmalar hala sınırlıdır. Tohumların insanlarda kan basıncını nasıl etkileyebileceğini anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Ajovan tohumlar bir kalsiyum kanal blokeri gibi davranabilir ve mevcut araştırmalar hayvan çalışmaları ile sınırlı olmasına rağmen kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

4. Peptik Ülserlerle Savaşır ve Hazımsızlığı Giderir
 
Ajovan tohumları, Ayurveda tıbbında sindirim sorunları için genellikle bir ev ilacı olarak kullanılır (13 ).

Bazı çalışmalar, ajovan tohumu ekstraktının yemek borusu, mide veya ince bağırsak yaraları olan peptik ülserlerle savaşabileceğini göstermektedir (1 , 13 ).


Örneğin, iki haftalık bir fare çalışması, ajovan tohumu ekstraktı ile tedavinin ibuprofenin neden olduğu mide ülserlerini iyileştirdiğini gözlemlemiştir ( 14 ).

Çalışma, ekstraktın etkisinin peptik ülserleri tedavi etmek için kullanılan yaygın bir ilaçla karşılaştırılabilir olduğunu bulmuştur ( 14 ).

Ajovan tohum özütü ayrıca gaz ve kronik hazımsızlığı önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir. Hazımsızlık, midenizin üst kısmında kalıcı ağrı ve rahatsızlık olarak sınıflandırılır. Gecikmiş mide boşalması, hazımsızlığın algılanan nedenlerinden biridir (15 ).

İlginç bir şekilde, ajovan tohumu baharatının, farelerde mideden geçen yiyecek haznesini hızlandırdığı, hazımsızlığın iyileştirilmesine yardımcı olabileceği gösterilmiştir. Yine de bu, insan çalışmalarında kanıtlanmamıştır (16).

Özet: Ajovan  tohumlarının peptik ülserlerle savaşmaya ve hazımsızlığı iyileştirmeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır, ancak araştırmalar hayvan çalışmaları ile sınırlıdır.

5. Öksürüğü Önleyebilir ve Hava Akışını İyileştirebilir

Bazı kanıtlar ajovan tohumlarının öksürükten rahatlama sağlayabileceğini göstermektedir .

Araştırmalar yetersiz olsa da, kobaylarda yapılan bir çalışmada, ajovan tohumlarının öksürükleri tedavi etmek için kullanılan yaygın bir ilaç olan kodeinden daha fazla anti-öksürük etkisi yarattığı bulundu (17 ).

Ajovan  tohumları da akciğerlere hava akışını iyileştirebilir.

Astımlı kişilerde yapılan bir çalışmada, tohum ekstraktının kg başına 0.125-0.25 ml ile tedavi, uygulamadan 30-180 dakika sonra akciğerlere hava akışını arttırdı (18 ).

Etki, yaygın bir astım ilacı olan teofilin ile karşılaştırılabilir (18 ).

Sonuçta, ajovan tohumlarının insanlarda öksürük ve diğer solunumsal semptomlar üzerindeki etkisini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Ajovan tohumlarının öksürük önleyici etkilere sahip olabileceğini ve akciğerlere hava akışını arttırmaya yardımcı olabileceğini gösteren sınırlı araştırma vardır.

6. Anti-Enflamatuar Etkileri Vardır
 
Enflamasyon iyi veya kötü olabilir. Kısa süreli iltihaplanma, vücudunuzun hastalık veya yaralanmaya karşı korumanın doğal yoludur.

Öte yandan, kronik inflamasyonun vücudunuz üzerinde olumsuz etkileri olabilir ve bazı hastalık riskinizi artırabilir (19 ).

Ajovan  tohumlarının anti-enflamatuar etkilere sahip olduğu gösterilmiştir ve vücudunuzdaki iltihabı azaltabilir.

Bir fare çalışması, ajovan tohumu özütü ile takviye edilmesinin önemli anti-enflamatuar etkilere sahip olduğunu bulmuştur ( 20 ).

Benzer şekilde, yakın zamanda yapılan bir çalışmada, 21 gün boyunca ajovan tohum özütü verilen artrite bağlı farelerin, iltihap ile ilişkili bir enzim olan düşük elastaz seviyeleri gibi iyileştirilmiş iltihap belirteçleri olduğu bulunmuştur ( 21 ).

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, bilim adamları ajovan tohum özütünün enflamatuar hastalık için bir tedavi olarak potansiyele sahip olabileceği sonucuna vardı ( 21 ).

Özet: Bazı kanıtlar ajovan tohumu özütünün anti-inflamatuar özelliklere sahip olabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, araştırma hayvan çalışmaları ile sınırlıdır.

Ajovan Tohumları Güvenli Midir?
 
Çoğu insan için ajovan tohumlarının tüketilmesi güvenlidir.

Yine de, hamile veya emziren kadınlar, potansiyel doğum kusurları veya hatta düşük yapma dahil olmak üzere fetal sağlık üzerinde potansiyel olarak tehlikeli etkiler nedeniyle onlardan kaçınmalıdır (1 ).

Hamileyseniz, tohum, ekstrakt veya toz halinde ajovan tohumu almadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Ek olarak, yüksek dozda ajovan tohumu yedikten sonra bulantı anekdot raporları kaydedilmiştir. Bu nedenle tohumlar az miktarda yenmelidir.

Özet: Ajovan tohumlarının çoğu insan için tüketilmesi güvenlidir. Hamile veya emziren kadınlar, fetüsler üzerinde toksik etkileri olduğu gösterildiğinden ajovan tohumu almaktan kaçınmalıdır.

Uzun Lafın Kısası

Ajovan  tohumları uzun zamandır geleneksel Hint mutfağında ve Ayurveda tıbbında kullanılmaktadır.

Antibakteriyel ve antienflamatuar etkilere sahip oldukları gösterilmiştir ve peptik ülserlerin tedavisinde, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini azaltmada etkili olabilirler.

Yine de, çoğu kanıt hayvan ve test tüpü çalışmalarından alınmıştır ve ajovan tohumlarının insan sağlığı üzerindeki faydalarını daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ajovan  tohumları çoğu insan için güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, tohumlar fetüsler üzerindeki zararlı etkilerle ilişkili olduğu için hamile kadınlar için güvenli değildir.
MHS 136 (100 S)
18984 Öğeler

Bilgi kartı

Tohum Elle aldı?
Tohum Elle Aldı
Organik Tohumlar?
Organik Tohumlar
Organik / Doğal ?
Organik / Doğal: Evet
Yenilebilir ?
Edible
Tohumların kökeni?
Origin of Seeds: India
Bitki Çeşitlerinin Kökeni Ülke?
Variety from: India
Seeds Gallery bu bitki tavsiye ?
Seeds Gallery recommend this plant!
Tıbbi bitki ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5