Sorte aus Bosnien und Herzegowina
Pflanze kälte und frostbeständig
Wilde Trauben (Vitis spp.) Wurden von europäischen Siedlern gefunden, als sie an der Ostküste der heutigen Vereinigten Staaten ankamen. Die zügellosen Reben und Früchte
Wilde Trauben (Vitis spp.) Wurden von europäischen Siedlern gefunden, als sie an der Ostküste der heutigen Vereinigten Staaten ankamen. Die zügellosen Reben und Früchte der wilden Trauben, die an die in Europa heimischen domestizierten Trauben (Vitis vinifera) gewöhnt sind, ermutigten Traubenkenner, verschiedene Arten zu hybridisieren, um größere, süßere Früchte für Wein, Saft und Gelees herzustellen. Während einige einheimische wilde Trauben angebaut wurden, sind die meisten domestizierten Trauben Vinifera-Sorten.
Die Hauptunterschiede zwischen wilden und kultivierten Trauben sind die Größe und Süße der Früchte, die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie die Vermehrung. Im Allgemeinen haben wilde Trauben kleinere Früchte als domestizierte Trauben.
Sie wachsen leicht und sind viel weniger an Krankheiten und Schädlingen gebunden als kultivierte Rebsorten, was sie zu ziemlich produktiven Züchtern macht. Ein weiterer Grund, warum sie als wildes Traubenkraut eingestuft werden können.
Wilde Trauben produzieren Früchte mit einem Durchmesser von 1 / 8- bis 1-Zoll. Während die Früchte essbar sind, variieren sie von sauer bis süß (die Samen, die wir aus wilden Trauben anbieten, sind die Früchte sehr süß).
Sind wilde Trauben essbar?
Ja, wilde Trauben sind essbar
Wilde Trauben eignen sich hervorragend zum Entsaften und gefrieren sehr gut, wenn Sie keine Zeit haben oder nicht sofort zum Saft neigen. Der Saft macht ausgezeichnetes Gelee. Sie können zu Gerichten gekocht werden und die Blätter sind auch essbar. Bekannt als "Dolma", werden die Blätter seit langem in der mediterranen Küche verwendet und mit Reis, Fleisch und verschiedenen Gewürzen gefüllt.
Technische Daten